Le domaine de Bayssan est situé à quelques kilomètres du centre ville de Béziers, à deux pas de la plage, entre Montpellier et Narbonne. Autrefois un château pinardier implanté sur un terroir viticole réputé du Languedoc et de l’Hérault, le domaine de Bayssan offre aujourd'hui un cadre idyllique pour la privatisation et l’organisation de tous types d’événements professionnels.